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篇名: 養生〔五穀飯]
作者: スカートの雲 日期: 2011.10.02  天氣:  心情:
養生〔五穀飯〕
〔五穀飯〕要如何烹煮才會好吃?而且家中小朋友也不會抗拒?

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡 實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁 等分量混合而成以上十種,可同時煮熟 。
悶燒鍋作法
1:晚上時,將十穀米一杯 用水洗淨,加水七杯, 放入悶燒鍋內鍋中用爐火燒開,再煮十五分鐘, 放入外鍋中加蓋悶燒,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。
電鍋作法
2:晚上時,將十穀米三杯泡水4小時 ,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯 , 待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註:
小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。
成份:
十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),
酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
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