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 人生就該吃喝玩樂的姝 的日記本
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篇名: 2008/03/29的日記
作者: 人生就該吃喝玩樂的姝 日期: 2008.03.29  天氣:  心情:
昨天到朋友家做拔絲地瓜
結果,老是覺得糖衣包不住地瓜
而且要趁熱吃才好吃
昨晚找了一堆食譜,全部的做法大都一樣
越是簡單的東西越是困難做
做法只是幾個步驟,但重點卻不少
倒底地瓜是炸好馬上放還是要等涼
而焦糖漿,火候控制要小心,以免過焦產生苦味
昨晚一位朋友來找我~
明天要去高雄玩
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