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原料：2瓶有機豆漿或黑豆漿(有糖、無糖皆可約2000cc) + 1瓶
25元的AB優酪乳(統一超商有賣)當菌種或買菌包亦可。
製法：
n1).2瓶冷藏有機豆漿或黑豆漿取出浸水或溫水
（間接）升溫 至20~30℃。(勿倒入鍋內升溫)
n2). AB優酪乳----原味者先倒入鍋內。
n3).方將升溫妥的豆漿或黑豆漿打開倒入鍋內兼具攪拌。
(鍋子要乾且淨，瓶子外若有水要擦乾，防水滴入污染)
n4).蓋上保鮮膜靜置12小時後如同豆花；若遇寒流12小時後
仍液態多，需延長時間或置悶燒鍋內保溫即無此問題。
AB優酪乳菌之孳生繁殖力與溫度、時間有關，請自行調
整為自己最適宜的口味，例：夏天溫高縮短時間，冬天溫
低延長時間，因溫度、時間越久會越酸；有糖者較好吃)
n5).移入冰箱冷藏(抑制續繁殖)慢慢享用。
n註：若享用時嫌太冷可間接提溫至25℃，菌的效力不受影響.
～清除宿便餐～
ž若無法每天為自己及家人小孩的身體進行排毒，建
議可以一週一次，吃一公斤排毒餐。照醫生的說法，週
末1公斤宿便排毒餐的原理，是利用大量的纖維質清洗
腸道。不需要節食，只是把週五與週六晚上的晚餐，用
排毒餐取代，即可達到周日上午痛快掃除宿便的夢想！
週五晚上： 250克 優酪乳+ 500克地瓜
（蒸熟連皮吃）＋蘋果2個
週六晚上： 250克優酪乳+ 500克地瓜
（蒸熟連皮吃）
周日早上：請痛快嗯嗯，徹底清除宿便。
以上摘錄自：
《腸命百歲—腸道權威最新長齡保健大典》
作者：蔡英傑 博士
出版社：時報出版
住戶編號:2191723
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