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篇名: 自己製作優酪乳&清除宿便餐
作者: 響尾蛇 日期: 2011.10.09  天氣:  心情:
自己製作優酪乳&清除宿便餐 

n
原料:2瓶有機豆漿或黑豆漿(有糖、無糖皆可約2000cc) + 1瓶 

            25元的AB優酪乳(統一超商有賣)當菌種或買菌包亦可。
 
製法:
 
n1).2瓶冷藏有機豆漿或黑豆漿取出浸水或溫水

(間接)升溫 至20~30℃。(勿倒入鍋內升溫) 

n2). AB優酪乳----原味者先倒入鍋內。
 
n3).方將升溫妥的豆漿或黑豆漿打開倒入鍋內兼具攪拌。
 
    (鍋子要乾且淨,瓶子外若有水要擦乾,防水滴入污染) 

n4).蓋上保鮮膜靜置12小時後如同豆花;若遇寒流12小時後
 
      仍液態多,需延長時間或置悶燒鍋內保溫即無此問題。
 
     AB優酪乳菌之孳生繁殖力與溫度、時間有關,請自行調 


      整為自己最適宜的口味,例:夏天溫高縮短時間,冬天溫 

      低延長時間,因溫度、時間越久會越酸;有糖者較好吃) 

n5).移入冰箱冷藏(抑制續繁殖)慢慢享用。 

n註:若享用時嫌太冷可間接提溫至25℃,菌的效力不受影響. 


~清除宿便餐~
 

  ž若無法每天為自己及家人小孩的身體進行排毒,建

議可以一週一次,吃一公斤排毒餐。照醫生的說法,週

末1公斤宿便排毒餐的原理,是利用大量的纖維質清洗

腸道。不需要節食,只是把週五與週六晚上的晚餐,用

排毒餐取代,即可達到周日上午痛快掃除宿便的夢想!

週五晚上: 250克 優酪乳+ 500克地瓜

     (蒸熟連皮吃)+蘋果2個
 
週六晚上: 250克優酪乳+ 500克地瓜

     (蒸熟連皮吃)
 
周日早上:請痛快嗯嗯,徹底清除宿便。

 
以上摘錄自:

《腸命百歲—腸道權威最新長齡保健大典》



作者:蔡英傑 博士  

出版社:時報出版
 



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