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篇名: 兩話食品添加物
作者: 楓朵拉-只有AS能懂得痛	日期: 2012.10.22　　天氣: 　心情:

首先
先講比較好的發現

1.因為需要經常刷洗鍋具因為油漬需要常用清潔劑
   雖然現在絲瓜刷能吸油但還是洗不乾淨
   今天想起小蘇打粉和檸檬酸我想效果說不定比清潔劑好
   也不用反覆沖水深怕殘留

2.之前用過壽司醋想做壽司但是味道跟果醋ㄧ樣味道怪
   拌了之後難入口   我想和風醬或檸檬橘子的酸味道會好多

3.洋蔥煮熟會甜的原因是因為裡面有些成分轉化葡萄糖
   我想可以取代糖    只不過切的時候易流淚
    不過切過蔥頭直接蒸過再切或許更易料理和保存營養

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無所不在的添加物

1.塗在漢堡上的奶油或沙拉居然有豬油或牛油的成分
    原來的點的蔬菜吐司居然有這種東西

2.做點心小吃的各式粉類   其實還是有加其他成份卻不寫出來
   那我做的過程沒添加人工添加物或有害身體的成分
   成品依然有
   那些真正純手工買原料回來自己做   就算在製作過程沒亂加東西
   天然調味   那還是否真的更健康無害呢

3.今天看了新聞   才知道醬油不是黑色原來跟粉圓ㄧ樣
   都加了焦糖色素
   還有所以會脆的食物    都很難少掉硼砂
   至於我愛吃的粄條裡面本身加的東西吃多的傷身....

4.有些商人很可笑也很過分
在塑膠製品成份是PVC旁   寫上環保無毒材質
這種易釋放有毒物質  "聚氯乙烯"
遇油酯
http://life.chinatimes.com/life/11051801/112011061300040.html

在超過60度的環境下容易釋放氯乙烯
所以成品到廢棄的過程都容易釋放這樣環境賀爾蒙這樣致癌物質

而我連自己的鞋子是不是PVC製都無法知道
橡膠不ㄧ定天然橡膠合成的話又是什麼

手上出油或碰過乳液或油的成分
再碰到這些多如牛毛的塑膠製品
會怎樣   但又能怎樣?

生活上也太多需要避開的
人際關係上也是

有時候知道太多或著想起來曾經明白
都好想睜ㄧ隻眼閉一隻眼
對國家社會亂七八糟的政治
我有種隨便你們怎麼樣....

像是待宰羔羊   隨你便
不然能怎樣

ㄧ篇打了亂七八糟的日記=   ="

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