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篇名: 2007/04/22的日記
作者: 涼風拂面	日期: 2007.04.22　　天氣: 　心情:

2329

隨著心情
一次一個角落

這裡那裡
也或許擱置幾天

刻意放慢
生活的步伐

是浪費光陰嗎
只想認真過生活

找回生命中
曾經深刻的感動

@};-

今天的天空很藍吧
是我喜歡的那種

如我相信你也是快樂的
有這樣的想法也就感到滿足

還有什麼欠缺的呢
一片深遂的海洋

再計劃一場流浪吧
將這一切都收藏~

@};-

同事來電話問
水餃.鍋貼如何做

梅花絞肉半斤多
高麗菜屑三分之一顆

醬油香油鹽少許
蔥薑泡水約半碗

將料調勻攪拌
試過鹹淡後包入餃皮

成品可水煮
或是平底鍋加熱放油少許

排入餃子後
淋下麵粉水或太白粉水

約略將淹至餃子二分之一
加蓋後以中小火悶煎

至霹靂啪啦聲變小
並飄散出焦香氣

即可開蓋起鍋
卡吱卡吱的脆皮

很難有誰
可以說不愛~

多包的餃子放入冷凍櫃
就是冷凍水餃

待凍成形後
一包包的包好

想吃的時候拿出來
水煮或水煎都好~

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