茄汁辣味鮮蝦麵 微辣鮮香

KIWI 平價義式餐廳


280元 「茄汁辣味鮮蝦麵」的滋味鮮辣帶勁，是店裡的人氣招牌。


這裡的空間簡單清爽，座位數不多。

食材新鮮 擺盤精緻 

然而愛美的她所推薦的「KIWI」當然是與美也脫不了關係，她滿意地說，「一開始是因為公司就在附近才來試試看風味，想不到這裡的餐點精緻又好吃，不論義大利麵或是沙拉，每一盤都擺得美美才上桌，賞心悅目外，也很誘人食欲，像『茄汁辣味鮮蝦麵』、『煙燻鮭魚沙拉』我就很常點，最近也新推出不少新菜，口味也很具特色。」

醬汁多、麵條軟加上滋味濃是「KIWI」義大利麵的主要特色，而口味濃郁的「茄汁辣味鮮蝦麵」正好特別吸引喜愛重口味的李伊庭，她說，「這道麵很香又夠味，醬汁帶點微微酸辣，冬天吃來很暖身，夏天則很開胃，天天吃也不覺膩。」

香氣十足 滋味佳
 
我嘗了口麵後發現，番茄與鮮蝦融合出的鮮香很順口，辣酸度亦濃而不嗆，還有淺淺的香料馨香，麵條也軟中帶Q，羅士昌師傅解釋說，「我們用的是義大利進口的番茄來熬煮醬汁，果實夠成熟，以些許香料提味，香氣就很足。」

而「煙燻鮭魚沙拉」選用的是挪威的煙燻鮭魚，再搭配上新鮮的蔬果來料理，擺盤相當精緻，讓人不忍破壞，軟嫩的魚肉蘸上特調的蜂蜜芥末醬汁，吃起來口味微嗆甜潤，還帶點微微燻香。若是不愛重口味的人，另外，她還特別推薦新推出的「干貝蘆筍麵」，滋味清爽而不油膩，也鮮味十足。


280元（每日限量5份）清爽的「煙燻鮭魚沙拉」，略帶燻香鹹潤，很開胃。
280元 帶點淡淡蒜香的「干貝蘆筍麵」嘗得到海味鮮美。

手工料理


                220元（每日限量6份）

素食披薩 蔬香脆口

手工餅也是這兒的特色之一，但因做工繁複，像是薄皮披薩、牛角餅都是限量供應，我先嘗到的是「素食披薩」，用料很簡單，即搭配蔬菜、番茄、菇蕈類與起司來烤，吃來香脆且透著蔬香清甜，不膩口。


              280元（每日限量6份）

咖哩牛角餅 皮Q餡香
 
這餅皮以是手工揉成，所以烤過後的口感也是外酥而帶有嚼勁，內餡的咖哩是南洋風味，印度進口的咖哩粉、椰漿、雞肉、蔬菜來拌炒而成，咬下後除了咖哩的馨香外，還透出淡淡的甜味。


               280元（每日限量6份）

韓式泡菜義大利麵

酸辣開胃 

羅士昌師傅說，「我們的泡菜是向韓國人學的做法，以自然發酵的方式讓泡菜熟成，滋味較甘甜。」這道麵點也是新菜，手工泡菜與雞肉來拌炒，吸附醬汁的麵條，吃來鹹甘透辣還帶酸度，很能開啟味蕾。



義式風味在這兒
台中市中華路2段199-5號
(04)2208-5222
11：30~14：00
17：30~21：00
無店休 無刷卡
中華路二段有停車格