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篇名: 2004/12/13的日記
作者: Daphne	日期: 2004.12.13　　天氣: 　心情:

古書早有記載，梅子可以去除食物的毒、水的毒以及血的毒，這三害說的就是目前最熱門的所謂「排毒」功效，從科學分析，梅子含有有機酸類，食用後會幫助人體腸道形成酸性環境，抑制細菌生長，經腸道吸收鹼性成份，就可達成淨化酸鹼平衡的作用。梅子是殺菌的高手，又能將體質從酸性轉化為健康的鹼性，所以，梅子是食品，更是良藥。

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