1.葡萄：1997年，美國威斯康新大學發現，
每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，

類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。

葡萄，尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質，

對預防心腦血管病有一定作用。

2.檸檬：檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物，

能緩解鈣離子促進血液凝固的作用，

防治高血壓和心肌梗塞。

3.鳳梨：鳳梨中含有生物與鳳梨蛋白，

不僅能使血凝塊消退，還可及早制止血凝塊形成，

降低血液黏度，具有抗血栓作用。

4.葡萄柚：葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，

也能改善動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集

5.大蒜：大蒜對心血管系統有十分良好的影響，

能降低血壓、血脂和膽固醇。

每天吃2瓣大蒜，三個月後血壓可下降12％左右，

且隨著時間進展會下降更多。

6.番茄：番茄中維生素P含量較高，

可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。