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篇名: ~美食提供~阿度拉
作者: 御廚 Jason 日期: 2006.08.24  天氣:  心情:

美味異國小吃店   

阿度拉咖哩屋

老闆是斯里蘭卡人,臉上常掛著大大的微笑。

善於製作傳統的斯里蘭卡咖哩,和家鄉來的香料,

印度烤餅和選擇性的

羊肉、牛肉、雞肉、鮪魚、馬鈴薯和蔬食豆類。

雖然排隊要吃印度烤餅的人已經多到排到新店路上幾乎

擋住了交通要道,

老闆總是和顧客親切微笑打招呼。

雖然如此,印度烤餅還是值得等待,

看著老闆做餅的方式像一種表演。

首先,他先揉餅皮然後丟到空中甩成很薄的一層然後放

進熱爐內烤。

加入一些蔬菜和顧客選擇自己想放進去的材料。

老闆在忙碌的時候把時間掌控的很好,

就算很忙還是會和客人打招呼說笑。

下次到碧潭的時候別忘了來橋下阿度拉的店裡吃看看。


住址:台北縣新店市新店路199號

營業時間: 3 pm-12 am

最近的捷運出口:新店

無刷卡

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