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篇名:
~美食提供~阿度拉
作者:
御廚 Jason
日期: 2006.08.24 天氣:
心情:
美味異國小吃店
阿度拉咖哩屋
老闆是斯里蘭卡人,臉上常掛著大大的微笑。
善於製作傳統的斯里蘭卡咖哩,和家鄉來的香料,
印度烤餅和選擇性的
羊肉、牛肉、雞肉、鮪魚、馬鈴薯和蔬食豆類。
雖然排隊要吃印度烤餅的人已經多到排到新店路上幾乎
擋住了交通要道,
老闆總是和顧客親切微笑打招呼。
雖然如此,印度烤餅還是值得等待,
看著老闆做餅的方式像一種表演。
首先,他先揉餅皮然後丟到空中甩成很薄的一層然後放
進熱爐內烤。
加入一些蔬菜和顧客選擇自己想放進去的材料。
老闆在忙碌的時候把時間掌控的很好,
就算很忙還是會和客人打招呼說笑。
下次到碧潭的時候別忘了來橋下阿度拉的店裡吃看看。
住址:台北縣新店市新店路199號
營業時間: 3 pm-12 am
最近的捷運出口:新店
無刷卡
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