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篇名: 月經期間大吃巧克力也不發胖?
作者: 惡魔亦天使 日期: 2006.08.24  天氣:  心情:
「每個月總有那麼幾天,大吃巧克力也不用怕發胖」還記得這個廣告吧!

相信許多人都聽過,那個來時,不管是巧克力還是紅糖煮薑湯,總之就是可以放心的吃點甜食,不但可以活血化瘀,還可以緩解經痛,並且經期所吃的這些高熱量的甜食是不用怕會發胖的,這是真的嗎?

根據研究顯示,高熱量的甜食確實能夠增加血液循環,減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣,所以有助於緩解經痛。而巧克力又含有大量的單糖,可使糖份迅速為人體吸收,並且巧克力本身也含有一些咖啡因,對於女性月經期間的痛經或是因為失眠所造成的輕微頭痛、頭重也有緩解的作用。並且研究指出,巧克力內含有可提高腦內血清素(Serotonin)的濃度,而腦內血清素愈多,就也會讓人感到愈積極樂觀快樂的一面。當然也適用於月經來臨前幾天,所出現的情緒不穩、焦慮鬱悶的經前症候群(PMS),因此會有月經期間可以多吃些巧克力的說法。

至於外傳只有經期時吃巧克力不會胖,其實是因為女性經期時通常食慾減低,與月經來臨前的食欲旺盛、身體浮腫相較,體重本來就會比較容易下降。其實,巧克力的熱量並不會因為經期的關係,而減少吸收,也就是說雖然生理期間可以吃巧克力,但多吃所囤積的熱量還是一樣的。

如果一次吃得太多的巧克力,可能會因巧克力中的大量單糖進入體內,刺激胰島素大量分泌,使血糖瞬間下降,而有刺激食慾的做用,如果怕發胖又想補充點甜食,可以以麵食、全麥麵包、麥片等的澱粉類食物穿插期間。不致使胰島素大量分泌,減輕經痛的效果相同,但飽足感較高,比較不易變成可口致肥物,在女性痛經時也可發揮緩解經痛的效力。

一.若你想讓每個月的週期都過的順心如意,在飲食上除了巧克力外,梅子、番茄、鳳梨、核桃,也可增加血清素,達到控制經前症候群(PMS),且熱量又不太高,是不錯的選擇。
二.此外,多補充含鈣、鎂、鋅等礦物質以及維生素B6、維生素E也可有效緩解PMS。
三.經期前容易出現下腹部或下肢浮腫現象者,最好限制鹽分的攝取,避免食用過鹹的食物,如醃製、煙燻食物。這時可以多吃紅豆薏仁湯,因為紅豆富含鐵質又有利尿的功能,薏仁則有利濕的的作用,若是嫌自己弄太麻煩買現成的也行或是乾脆吃八寶粥也不錯。
四.有些女性在經期前會有食慾大增的問題,通常這是荷爾蒙的作用所引起的,不用過度克制,吃些維他命E可以稍作改善。千萬不要刻意限制食慾,容易造成情緒的低潮、焦慮等情緒。
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