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篇名: A 型肝炎禍首竟然是青蔥
作者: Hello Kitty 日期: 2009.01.05  天氣:  心情:
 A 型肝炎禍首竟然是青蔥 難怪宜蘭人3成有肝病










   A型肝炎 禍首竟然是青蔥
                              ..................

從來沒想過,但看起來,的確是有可能的...


最近數起 A 型肝炎的食品中毒事件,禍首B然是青蔥。


青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的虫虫  


沒錯以前修 microbiology 時,在顯微鏡下,



 





 看過蔥管內有好多噁心的虫虫蛋蛋。

 

還有香菜也是( 常見大量 fungus) , 而且與香菜同保存





 





的食物也會遭到染污 ,而且更噁'''' 。



所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們,先把牠燙死再吃!



飲食衛生青蔥最好別生吃。

 

中國人愛吃脆皮烤鴨, 往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段





 





裹著甜麵醬吃;吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、
                             





 
燒烤料理及魚肉料理時,也免不了要來點兒青蔥花提味。



中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店,各個餐廳





 





  VIP 房裡索性就擺一大碗青蔥花,讓消費者自行取用, 但是,







愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了,因為美國食品藥物管理局





 





日前呼籲消費者注意, 最近數起A 型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥



A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病, 通常在感染A  型肝炎病毒六週後會有症狀,
                       





 
輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則





 





引發為肝臟疾病。



美國食E5藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、肉





 





類或其他料理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃, 以降低罹患
                         





 
A 型肝炎的風險     再提醒一次  A 型肝炎 --- 禍首竟然是青蔥及香菜

 

美國食物管理局
                          

(FDA - U.S.. Food and DrugAdministration)
                           

網站上所公佈的警告。

 

關於青蔥,最好不要生吃。 這是 FDA 的網站,可供參


 
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html

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                          p;
 
誠心誠意

 
祝福您與您的家人平安健康


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