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篇名: 煮麵條
作者: 天祐台灣 日期: 2007.04.27  天氣:  心情:

你喜歡吃麵條嗎?




你知道怎樣才能煮出香Q柔韌的涼麵麵條?







有一個小小的秘訣;







當麵條在滾水裡煮開之後,迅速地把麵條撈起,放入冷水中,這樣就能使麵條的彈性緊致了,很像是麵條的三溫暖,是不是?







而有的時候,你也滿像是一把麵條喔!







太得意的時候,你需要的與其是別人的讚美,不如是一盆當頭澆下的冷水,這樣的你,才不致於在過度的得意理忘形,一如好吃的麵條從來不會在滾水理滾到爛熟一樣。



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