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篇名:
洗手做羹湯
作者:
☞ MAYܤ〞
日期: 2008.05.13 天氣:
心情:
由於家裡的煮飯婆 (老媽) 去日本旅遊,
所以這一兩天就由我這個生手來煮飯給大伙吃,
跟小弟說我決定要去買菜煮飯給大家吃時,
他居然回答我說你煮的飯能吃嗎?
媽的!雖然平日我只知道吃,但好歹也知道怎麼煮簡單的料理吧!
就因為這個突然的決定,
所以下午就趕緊去菜市場及頂好超市買菜,
採購到的有:青菜 (我不知道名字也忘了問老闆)、玉米、洋蔥、青椒、肉片、排骨、小香腸、鮭魚 (應該吧~)
因為湯比較慢敖滾,所以第一個就先煮湯,
先把排骨汆燙過,然後把髒水倒掉,
接著把玉米切成小塊放下去煮 (切的途中因為玉米太硬切不下去,所以請小弟代勞)
再來就把鮭魚抹點鹽巴放下去煎,
幸好我擔心會把於煎焦所以一開始就轉小火,
好里加在魚還算煎的漂亮,
可是接下來的小香腸可就慘了,
就因為魚煎的很ok所以一時大意在煎香腸的時候把火轉成大火,
等我看想要轉成小火已經來不及了,
我可愛的小香腸一條條已經變成半黑炭了,
沒辦法只好趕緊把小香腸鏟起來裝盤,
後續又把洋蔥、青椒及肉片放下去炒,
嘿嘿嘿~因為醬料放的好 (不會形容啦)
所以整盤肉可是所有菜裡面銷路最好的,
最後把青菜放下去炒,
幾分鐘之後幾樣家庭菜就這樣上桌囉~
洗完手準備吃飯前跟小弟炫耀時,
居然被小弟說看起來是很ok啦,
但吃起來口感怎麼樣可就不知道了,
聽到這就已經很OOXX了,
白目的小豬頭竟然外插說︰這是媽媽煮的嗎?
我︰嗯!我煮的阿!不然你不要吃阿!
小豬頭︰阿沒有啦!我只是不知道原來我媽媽會煮飯喔!
我︰‥‥‥‥‥
後續大家吃飯後的結論是︰小弟覺得菜跟魚不夠鹹,其他還OK
拜託~我本來就喜歡菜淡淡的,吃那麼鹹幹麻,小心吃太鹹對腎臟不好,懂嗎!
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住戶回應
時間:2008-05-16 19:23
她, 43歲,彰化縣,待業中
*給你留了一則留言*
時間:2008-05-13 21:21
他, 46歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
時間:2008-05-13 17:49
她, 37歲,嘉義縣,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-05-13 18:07]:
妹子...那不是空心菜啦,
好歹我知道空心菜長啥樣子 @@"
時間:2008-05-13 07:38
他, 33歲,台南市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-05-13 18:06]:
呵呵...你也會忘了加鹽巴阿...