來自港都的精緻糕點 嚐一口 鎖住一份用心維繫的好滋味!
高雄臨近海港,是一個風情浪漫的港都,到高雄來玩的朋友,總是會想選擇一些伴手禮分送親朋好友,將旅途中的喜悅共同分享。但港都的特產其實不只來自海邊,除了魚類鮮貨及其加工品,高雄其實也有令人想要一嚐再嚐的經緻糕餅。
位在市政府的後方,有間歷史攸久的真一糕餅店,店主人王先生表示:「東西若是用料紮實,堅持每一道的必然的手續,自然能夠散發出醇香濃郁的產品。」真一食品的選擇儘管只有三樣,包括了紅棗核桃糕、梨酥、牛軋糖,但卻樣樣精采,紅棗有益健康、核桃低膽固醇;梨酥的糕皮吃來綿密緊實、鬆而不散,青淡的香氣層疊有致召喚出細品的渴求;而牛軋糖則使用著高級的麥芽,軟中帶硬的口感洽如其份,不黏您口地使人吃得清爽。
真一食品的店舖不大,卻有著大企業的謹慎,從產製、控溫、包裝、產銷、業務接洽等過程都展現出力求完美的精神。品項單純,口感卻不單調,以牛軋糖來說,就有杏仁、花生、咖啡等三種選擇,每一單品項都是極緻用心的呈現,王先生強調:「我們的特色是新鮮而不採防腐的措施,美好的味覺感受一定要瞬間捕捉,所以請務必在嚐鮮期內,用心感受真一食品。」
真一食品用心做出品味和口碑,讓觀光客耳目一新,原來港都也有讓人吮指聞香的糕餅小點,下回造訪港都,試著帶回真一食品的美味,相信它會成為您再次漫遊港都的主要原因。
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