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篇名: 來自港都的精緻糕點鎖住一份用心
作者: Milk	日期: 2007.12.28　　天氣: 　心情:

來自港都的精緻糕點　嚐一口　鎖住一份用心維繫的好滋味！

高雄臨近海港，是一個風情浪漫的港都，到高雄來玩的朋友，總是會想選擇一些伴手禮分送親朋好友，將旅途中的喜悅共同分享。但港都的特產其實不只來自海邊，除了魚類鮮貨及其加工品，高雄其實也有令人想要一嚐再嚐的經緻糕餅。
位在市政府的後方，有間歷史攸久的真一糕餅店，店主人王先生表示：「東西若是用料紮實，堅持每一道的必然的手續，自然能夠散發出醇香濃郁的產品。」真一食品的選擇儘管只有三樣，包括了紅棗核桃糕、梨酥、牛軋糖，但卻樣樣精采，紅棗有益健康、核桃低膽固醇；梨酥的糕皮吃來綿密緊實、鬆而不散，青淡的香氣層疊有致召喚出細品的渴求；而牛軋糖則使用著高級的麥芽，軟中帶硬的口感洽如其份，不黏您口地使人吃得清爽。
真一食品的店舖不大，卻有著大企業的謹慎，從產製、控溫、包裝、產銷、業務接洽等過程都展現出力求完美的精神。品項單純，口感卻不單調，以牛軋糖來說，就有杏仁、花生、咖啡等三種選擇，每一單品項都是極緻用心的呈現，王先生強調：「我們的特色是新鮮而不採防腐的措施，美好的味覺感受一定要瞬間捕捉，所以請務必在嚐鮮期內，用心感受真一食品。」
真一食品用心做出品味和口碑，讓觀光客耳目一新，原來港都也有讓人吮指聞香的糕餅小點，下回造訪港都，試著帶回真一食品的美味，相信它會成為您再次漫遊港都的主要原因。
大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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