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篇名: 如何吃到最好吃水果!!
作者: 周俊寬	日期: 2011.12.26　　天氣: 　心情:

每個人吃到最好吃水果定義不同!!! [:%%]有的人到攤商都不知如何選定水果!!其實水果好壞不取定於價格!!!而是品質!!!像是品質好與不好水果!!!比如說!!柳橙(鉚丁)它的好壞區分如下!!! [:%%]第一點柳橙要摸起來硬硬的!捏一下(輕輕捏)!拿起來感覺重重的有質感! [:%%]
第二點顏色須像鵝黃色!!綠色部分最多只能佔整顆水果5分之1以下!!才算優質水果!!(綠色部分越少甜度最高)
綠色代表酸度(整顆水果最好吃是大概綠色站8分之1)(我的感覺)! [:%%]
第三點表皮粗糙度選定水果表皮不要太粗糙或太光滑要適中!!太粗糙水分會較少吃起來比較像吃菜圃蛋!太光滑則吃起來水水的比較沒柳丁味!!!適中吃起來甜度剛好! [:%%]
第四點早上7~9點現採收最好水分多!(我的最愛)過12點後採收吃起來感覺水分味道會變少一點!!!我常常在採收時邊吃著!!真的時間差異吃起水果都有差!!!!我想吃最好吃水果我通常7~8點就起床去現採幾顆回家慢慢品嚐!!!感覺就是比較好吃!!! [:%%]
第五點產地不同所生產水果品質就不同!!古坑柳橙跟竹崎柳橙價格就不一樣!!好幾年竹崎柳橙價格遠遠比古坑柳橙高!!一些行口(中盤商)小攤販(小販) 都比較喜歡到竹崎收購柳橙!價格自然比古坑高!!比如說(今年)古坑柳橙產地價格收3元!!則竹崎柳橙7~8元這則是品質差異!!!因為一直以來竹崎水果品質比古坑水果品質優異!!!可是幾年來卻被古坑柳橙打壞價格!!小販都收購便宜柳橙(品質差或古坑水果)打壞原有市場價格!!使得竹崎水果價格一直狂掉!!!小販都沒寫說產地哪!!!消費者則一味選品質差水果(因為便宜) 可是吃起來味道就有差別!!!(感覺明顯不同)
我以前外出工作同事吃到我家水果都想跟我家買!!!!這幾年大白柚也都有中正大學教授吃好吃一直狂來買!!一星期大概見2次面!!吃好吃一直介紹人來買!!! [:%%]但是今年我想把柳橙橘子放棄(全砍掉不再種)!!因為價格不好!!幾年來價格被害到狂掉所投資金錢跟人力不成比例!!這幾年算一算都一直虧本!!不然就沒賺到錢平均扣掉成本一個人一年賺不到10萬!!!
哪有馬政府說的那們好一個種田(水果)的一年淨賺50萬以上!!真想叫馬先生去給公車撞死!!!我今年平均算下來我們家一人一年不到5萬(3個人)!!真的比做工還死!!當作業員還比當種水果的好賺多了!!所以想都砍掉!!明年外出工作!!!種在優質水果到頭來還是賠錢!!! [X-(](留幾棵果樹自己吃!!以後消費者要吃好的橘子柳橙去外國買)我們這邊的人!果樹大家都砍的差不多!!!不划算誰還要種!!! [X(] 我有貼圖在我的相片簿 (水果~~好好吃)!!!(((生產=生慘)))真的粉慘!!!!(目前我家被人出最高價是8元收購價!!!不划算我不想賣)(整個村莊我家被出最高)真該死的!!一年不如一年!!!(決定收掉水果全砍了))品質再好也沒用!!!!(心理感想!!!)(最多自己吃)!!!! [X(]

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