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劃一根火柴去抽你的無奈的日記本

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篇名: 作鬆餅~
作者: 劃一根火柴去抽你的無奈	日期: 2010.11.28　　天氣: 　心情:

前陣子我男友聽我說著某天早上點了鬆餅當早餐

他就po了鬆餅的食譜給我

說是學校教的

因為他知道我喜歡做點心

就分享給我讓我試做看看

今天雖然有很多事要做

不管怎樣時間就像乳溝一樣擠一擠還是有的

下午回到家後大部分的事情算是告一段落了

總算有時間偷閒做個點心來吃吃

只不過第一次作難免有失敗的風險

也許是拜自己曾上過餐飲的課程有基礎的底子

雖然煎第一片不太理想

不過很快地從失敗中抓到訣竅了

後面的就越來越上手

只不過我明明就把量折半了

攪拌出來的面糊還是多的嚇人

可一時又吃不了那麼多

最後還是決定全部先煎起來放涼冷凍

要吃的時候就拿出來退冰再烤熱就行了

嘿嘿[8-}]這下子下禮拜的早餐就有著落了[:%%]

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