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篇名: 冬至
作者: 。。。	日期: 2010.12.21　　天氣: 　心情:

明天就是冬至了.媽媽從昨天就開始忙了.要自己磨米.壓乾.然後用機器攪拌.再來就要搓成一顆顆圓圓的湯圓了.自己磨的湯圓.起來來又Q又軟.超級好吃.市面上賣的大部份都是用糯米粉下去做的.剛煮好的時候軟軟的還好吃.一旦冷掉了就變硬了.好難吃.
小孩子說喜歡吃包餡的.所以我就去買桂冠的來吃.有包芝麻和花生的.煮甜的.本來還要買包肉的.老公說要去街上買人家包好肉餡的.
煮甜的湯圓要先弄糖漿.才會有香香的味道.很多人都只有水開了糖放下去.湯圓放下去而已.一點香氣也沒有.那種湯圓我就不愛吃了.現在還有很多種配料可以加.變成八寶甜湯圓.很方便.
煮鹹的我都只有用香菇.肉絲.蝦皮.青蒜.下去爆香.調味料就只有鹽.醬油.煮好了再加入芹菜.茼蒿菜.灑一點胡椒粉.吃的時候湯圓吃一.二粒.其他的都是青菜.煮湯圓的青菜好好吃.
說著說著.口水開始流了. [:$$]

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