檔案狀態:    住戶編號:233216
 凌雪 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
小小的湯碗 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 門邊的小燈
 切換閱讀模式 給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 包,包,包包
作者: 凌雪 日期: 2006.03.15  天氣:  心情:


天氣這麼冷,適合找些甚麼事情來做做?


以為驚蟄過後,寒衣寒食可以雙雙打包進入冷宮。
前天還賴著要媽媽買一大張海蜇皮,
調個她那享負盛名的涼拌麻辣海蜇絲。
誰料溫度計上的水銀柱,
一夜之間像降落傘鬆脫了般,
自戕式下墜十幾度。
木棉花開是一個美麗的騙局,
驚蟄過後,一道冷鋒就驚醒了我對春天的幻想。


還好,我媽一向不幻想。
海蜇皮沒有買,昨晚卻找來厚厚的一疊餃子麵皮。
說到包餃子這件事,我當然搶著操刀。


剁碎豬肉和青菜,我喜歡用原始的菜刀。
所謂手工,碎肉機就缺了幾分人情味。
當肉和菜終於纏成一團,
一雙情侶就這樣此愛綿綿無盡期。
撒一陣鹽和油,點點胡椒末,
在大碗裡一邊攪拌,一邊想著要做給最喜歡的人吃。
要有精良美味的出品,以上的思想步驟決不能少。
一塊麵皮在手心張開,
置入肥瘦均稱的豬肉餡。
小心折好,利落地在餃子邊上壓花。
這項工序最是要緊,
要嚴密得像女孩子不能外洩的心事,
又要漂亮一如她衣角上的蕾絲邊。
一個個排好以後,可以下鍋蓋好。


不消十分鐘後打開鍋蓋,
看著晶瑩飽滿的小寶貝在沸水裡游泳,
連辛勞也變成了情趣。
入口滾燙湯汁四溢,
捨不得放下湯匙的爸爸,是最好看的風景。




冬天,是屬於「包」的季節。
除了包餃子之外,我也擅長包粽子。
用層層疊疊的衣服把自己包起,
包上五至六件,要是沒有人看得出來,
何止隔得絕寒風,滿足感比頸下的粽子更豐盈。




最後一包,當然少不了我最愛的包包。
二十分鐘內連吞三個。
天氣這麼冷,又要忙碌趕工,
有甚麼比吃包包更適合?




晚上,來一杯奶茶。
天氣這麼冷,
最溫暖的是,
用我的最溫暖,
包著你的最溫暖~~~

標籤:
瀏覽次數:293    人氣指數:24813    累積鼓勵:1226
 切換閱讀模式 給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
小小的湯碗 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 門邊的小燈
 
給我們一個讚!