老字號肉圓　花都埔里的道地小吃

2007年南投花卉嘉年華已經熱鬧展開，埔里小鎮頓時成為國人注目的焦點，一到假日各地遊客湧入埔里，看花、賞花、感受埔里的獨特風光，還有品嚐埔里大街小巷裡的道地美食。

位於埔里中山路上的美鈴肉圓，是承來自水里五十年老字號肉圓的小吃店，老闆娘美玲是一位親切、熱情的在地人，在七、八年前因緣際會下傳承自己舅舅的好手藝，將好吃的肉圓帶回埔里發揚，讓來埔里玩的遊客，也可以吃到皮薄嫩Ｑ、內餡飽滿實在的肉圓。

除了肉圓之外，手工製作的魚丸湯及特製雞腱都是值得品嚐的小吃，老闆娘表示，肉圓、魚丸及雞腱都是完全自己手工製作，因此用料也是很實在，尤其是大顆的魚丸鮮脆、加上旗魚特殊的風味，令人垂涎；而雞腱則是越吃越順口，都是店裡最受遊客青睞的料理。

埔里美食美鈴肉圓：http://0492918200.travel-web.com.tw/

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