戴爾斯福特Daylesford,是個距離墨爾本一個半小時車程的地方,然而卻能一下從五光十射的都市轉入令人心曠神怡的田園風光。這裡有著墨爾本知名的”four season one day”天氣,一下子是海天相接的湛藍,一下子又是千奇百怪的火燒雲,亦或又來一陣的驟雨。
追隨著變幻莫測的天氣,請來戴爾斯福特的“Lake House”小住吧。始建於1984年的湖泊之屋(Lake House), 一直享有勝譽,屢次獲得世界小型精品飯店組織所頒發的 “全世界最佳小型精品酒店”的殊榮。這是一個藝術與美景,美食與美酒通匯的酒店。若在一陣驟雨後,小屋前後的小路頓時成了白色花瓣鋪就的花徑,美得讓人屏息。兩個人牽手而行,只見白色的屋頂,牆壁,籐椅錯落于濃郁的綠林間,鮮花開滿了整個庭院,偶聞鳥鳴,轉個身,單棟的小屋就矗立在一方靜謐的湖邊。