若問晴心最近在忙甚麼??
其實我也不知道忙甚麼耶!! 感覺很忙..但又沒有忙的實在感,
因為去年清明節過後才想到醃脆梅,所以導致脆梅不夠硬,
今年晴心有記住了,所以從上星期就先醃了10斤,
這星期又醃了5斤,提醒想醃脆梅的朋友們,一定要買清明節的梅子喔!!
而且最好是當天現採的梅子,當天就要先處理起來,
如果要醃10斤,晴心奉勸還是找可以幫你殺菁的店家,
除非是跟朋友或家人一起同樂,否則會累死你...哈哈.. [:D]
因為晴心去年就是這樣...光殺菁就殺了快整個下午,
今年有店家的幫忙輕鬆了不少,唯獨拍裂梅子比較麻煩,大家加油囉!!..[:P]
下星期就是清明連假了,可以來包潤餅吃吃,為什麼要吃潤餅呢??
因為是清明節阿...哈哈..其實是有典故的,但晴心不要說,
現代的人都習慣直跟別人問答案,從不習慣思考,甚至也沒求知的慾望,
就像醃脆梅為何一定要用清明節前的梅子??其實也有它的道理,但...
你會去思考跟尋找答案嗎??..[:u] |
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