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篇名:
糙米蛋炒飯
作者:
水中魚
日期: 2012.08.27 天氣:
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老闆娘 今天忙著外面鐵工 所以沒有時間弄午餐
我是懶惰煮 撐到一點才開始想要煮什麼
壽司米在冰櫃懶的拿 就弄個純糙米蛋炒飯
因為沒經驗 所以用壽司米的煮法 結果當然是糟
第一次水分太多 時間太短 根本還沒熟
第二次 水份有收乾了些 還是有算多了點 但是有熟了
直接用炒的來救 還好有成功 但是還是差了點 大概有85分吧
因為是糙米 黏性很低 所以 中火收乾有成功
起鍋前有糙米的香味和蛋的香味
還有些疑問 下次試驗
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