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篇名: 遊記心得2
作者: 冰心=>謎男	日期: 2008.12.23　　天氣: 　心情:

承前...

另一次晚上先到貓耳朵魚丸，點了一碗貓耳朵魚丸米粉，

所謂的貓耳朵就是水晶餃，

可是呢這裡的水晶餃和吃火鍋那種的味道差很多吃起來皮不死硬，看起來很透亮，

咬下去後不會很廢力就溶化了而且那米粉吃起來也很特別，

一問之下才知道是當地的手工米粉，且店頭就在該店的附近，

那時吃完後，朋友詢問是否有可外帶生的，那時才六點多，

老闆就說賣完了，我問：難道没有庫存嗎？

老闆說當天進當天賣完這樣才新鮮，感受到莊腳人的不貪心，

不像台北的有些名店，往往一有名氣了，就像印鈔票一樣，

這也開那也開，且客人一多往往製作過程就任意縮短或用料改變，

原來的那一份濃濃的心意作出來的味道都走針去了。

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