夏威夷的明媚風光常聽人說,不過,夢想名單裡一直都沒有它的名字
倒是始終很好奇,為甚麼與它相連的可那.......會有那麼迷人的魅力?
曾經在最早的天母誠品,見過熱帶風情的咖啡吧台,標榜的就是正宗的可那
那時只知道酗咖啡的鄰居小余說它風味獨特,但到底是甚麼滋味?.......很可惜,一直到它消失了我都沒去嚐過!
昨天小胖說有人送他一小包剛烘好的可那,我又剛好有空,終於.......有機會可以一親芳澤了
才一進門,照例先來一杯卡布(其實我蠻訝異的,這樣兩種不同的風味混在一起好嗎?)
可是,熱情就是小胖的招牌,盛情怎麼能卻呢?而且,晚我半步進門的坤叔伉儷也是同等級的規格招待,與其恭敬,不如從命!
可那的風味,坊間早有傳聞,不須我畫蛇添足,因為真的就像他們說的......帶著果香的酸味......不過重點是,完全不像在喝咖啡!
妳沒聽錯,我也很納悶,怎麼會這樣?.........很香,很好喝......但不像咖啡.
小胖的解釋我沒聽懂,其實應該說是沒注意聽.......因為我完全沉浸在它的美妙滋味裡頭了
紅酒的學問很深,可我老喝不出感動來,但這會兒我是真的明白好咖啡為甚麼會引得那麼多人魂牽夢縈了
可是你知道嗎?喝完的空杯,放在桌上,才是差點讓我錯過最大的驚喜的地方
聊著聊著,小胖突然想到甚麼,要我拿起空杯聞聞看.........我一聞,太神奇了,居然是濃濃的太妃糖香味,彷彿剛才我喝的不是咖啡,而是糖漿
奇幻的過程,像一齣魔術秀,從磨豆開始,看著沖泡的水膨脹龜裂,到滴滴香醇入杯,最後化成杯底的一抹甜甜濃韻
小胖,你昨天的表演實在是太精采了! |