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篇名: 五星級美食小點每份只要38元
作者: Milk	日期: 2007.12.29　　天氣: 　心情:

五星級美食小點每份只要38元起

五星級美味即日起花少少的錢也可享用。
下班後找一處燈光好、氣氛佳的地方用餐，放鬆一下，相信是許多都會男女嚮往的一件事！且重點是還不能太貴！而即日起，台北晶華酒店將讓你一償所願，新推出的「Tapas Party」美食活動，每份只要NT$38起，將讓消費者花少少的錢，也可在五星級飯店輕鬆享用美食小點。
針對很多都會男女在下班後，想找一處悠閒的地方放鬆，台北晶華特別在二樓的上庭酒廊，推出「Tapas Party」美食活動；該飯店表示，很多上班族下班後，只想找一處地方聊天用餐，並不想大魚大肉，只要精緻簡單即可，為滿足這樣的需求，所次設計了這樣的美食活動，在晚上六點至十點半的時間，請廚藝總監規劃出的數十款西班牙小點為主角，以每份NT$38起的價格，讓都會男女下班後可以在此品味美點、暢飲美酒，以最物超所值得方式，享受慵懶閒適的南歐風情！
而這次推出的「Tapas Party」主題也是經過深思熟慮的，西班牙文中，Tapas是「蓋子」的意思，原本是當地人在酒吧裡飲酒時，避免灰塵或是蒼蠅飛進酒杯裡的防範之道，隨著飲食文化的演變，這個「蓋子」變成了麵包，之後，又有人將切片起士、醃燻肉片、醃漬海鮮等配酒的小菜放在麵包上面以利食用，漸漸地，Tapas的意義變成了用麵包盛盤、以牙籤固定、或是可以用手拿取、一口大小的獨特料理形式，這種變化多端、輕鬆不拘束的美食小點，讓西班牙特有的「酒館輕食」文化揚名國際。
至於在餐點價位上的搭配，上庭酒廊的「Tapas Party」共計有近三十種不同的菜色，囊括傳統、創新、鹹甜、中西等多變的口味，並分為每份NT$38、NT$48、NT$58三種價格區，以及派對組合NT$260(各區任選二款)與NT$380(各區任選三款)二種選項；此外，享用派對組合，加點生力生啤酒(330ml每杯NT$150，500ml每杯NT$280)可享買一送一的優惠。
「Tapas Party」美味推薦：
在以各式海鮮為主力、每份NT$58的價格區當中，消費者可以品嚐到加入泰式紅咖哩調製的泰式蟹肉餅、以香烤起酥盛裝的法式蝦仁、涼拌開胃的香料蟹肉與蝦子沙拉麵包、以培根包裹干貝入鍋相間的蒜味干貝串、日式和風十足的香煎芝麻鮪魚、奶油起士香氣滿溢的煙燻鮭魚可樂餅、辣味的西班牙香腸麵包、精巧圓滿的義式香腸蕃茄比薩、選用菲力牛肉並以清酒和味林調味的照燒牛肉青蔥串、串入大蔥的日式雞肉串、有著香濃帕馬森起士味的義式起司雞肉佐蒜味醬、散發濃醇巧克力香的胡桃布朗尼、和最近當紅的法式巧克力/香草卡雷奴。
每份NT$ 48的價格區中則有包入富士蘋果、爽口的豬肉煎餃、煙燻鮭魚串、炙得由潤噴香的豬肉沙爹佐花生醬、橄欖油香十足的義式起司麵包、色彩濱紛的異國風情水果串、口感細緻溫潤並充滿杏仁香氣的法式覆盆子費南雪、和以草莓點綴的香草千層酥。
最後則是每份NT$38的價格區，主廚推薦的菜色包括香料茄子佐雞豆蒜味麵包、韓式泡菜煎餅佐青蔥、肯瓊香料雞翅、碳烤淡菜貝與甜椒串、燒烤迷你香腸、咖啡以及香橙泡芙、和迷你甜甜圈；Tapas Party於上庭酒廊的供應時間為晚間6點至10點30分，上述價格需另加一成服務費，訂位及詳情請洽(02)2523-8000轉3875。

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