~檸檬汁薑汁蒜頭汁蘋果醋各一杯,煮30分鐘,涼後加蜂蜜
這是一位居住在倫敦的人的親身經歷,他去巴基斯坦開會的時候,突然胸口劇痛,後來被醫院驗出來,他的三條心血管已經被嚴重堵 塞,需要做支架手術。
手術的時間是一個月以後,在這個期間,他去看一位 Hakim─就是回教國家對古法治療⋯⋯師的專稱,這位 Hakim讓他自己在家中做一個食療,他吃了一個月,一個月以後他去同一家醫院做檢查,發現三條血管乾乾淨淨,原來堵塞的地方已經全通了。
他是一位虔誠的回教徒,為了讓更多的人受益,他把自己的經驗放在網上分享,他的前後兩張血管照片也放了在網上,在照片中,服用食療之前與之後的分別連普通人 也看得出來。
材 料:
同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯,蜂蜜適量。
做 法:
1. 蒜頭去皮,薑去皮切小片,一起放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。
2.將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。
3.溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜蜂需要很多,主要是令汁液容易入口。 將成品存在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。每天早飯前空肚服用一湯匙。