今天是我家老爺生日   但好像沒有要慶祝的意思  反正在這裡寫太多情話  他老爺也看不到   就省了吧......

更重要的事   今天立冬耶~~~~ 當然是要好好的補一補呀!!!

今天好媳婦食譜要提供薑母鴨!!!        (but 今天沒有拍照的fu 大家用意會的就好!!)

鴨婆            半隻 
薑母            好多
高麗菜        半顆
魚丸            喜歡就多一些吧
金珍菇        (同上)
鴨血            (同上)
米血            (同上)
米酒            半瓶
麻油            (喜歡就放多一些吧!! 我是很怕油  我放一些些而已)


做法 : 
          1. 薑洗淨拍破  (別拍太碎 )   
          2. 起油鍋  倒入麻油  放入薑   炒香
          3. 放入鴨肉 (先川燙過)   炒香   加入米酒   小滾後加入水 或高湯
          4. 小火慢滾   (煮越久越有味道)
          5. 再加入金針菇   米血等其他食材


醬是不是粉簡單咧~~~~~大家閒在家沒事可以做看看嘿   (明天開始又要變冷囉~~~)

情人HAPPY BIRTHDAY