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篇名: 水餃日
作者: 真豬婆婆 日期: 2008.01.30　　天氣: 　心情:
減少上網的時間跟減少看書的時間是一定要的
但又不能老是閉著眼睛什麼事都沒做
突然想到
好吃的水餃
過年必備食物之一
象徵元寶
所以
今天
來包水餃吧

從小到大我娘做菜功夫真的很不好
不會像其他家的娘會做包子會綁粽子會做蘿蔔糕會包水餃....
我們家想吃這些東西常常是買現成的
所以我也沒從他那裡學到什麼
只能問同事老前輩
還認真做了筆記
同事還笑我乾脆她包好送我吃好了
因為她嫌我太麻煩了一直問一直問
我娘也笑我無聊叫我不要逞強
我娘還說要吃就買一些就好了還要那麼麻煩
但我總認為自己包的
不論好不好吃
在嘴裡嚼的感覺
是種很美好的滋味
所以我還是決定要找事做

今天是第二次嘗試
雖然廚藝不精還是喜歡偶爾研究一下
說真的配料該買多少餃子皮該準備多少我都沒概念
所以先到市場找同事的太太(她有黑豬肉西施之稱喔美麗真是沒話說..)的肉攤先買絞肉
然後再問她大概菜要買多少餃子皮要多少
不然我真的不會估計
除了教書我還真的只會吃
這些做點心的功夫做的真不好
不過老爸說我做的菜比老媽美味可口(哈)

逛了大半天的菜市場回到家後
開始了包餃子的準備過程(還真的挺麻煩的)
剁菜擠水讓我的手好酸
還好絞肉和蔥薑我都交給豬肉西施幫我完成
接下來是拌料...照著同事敎我的配料我娘都在一旁看的直搖頭(因為其實她也不會)
從早上到現在忙個不停
一共包了356個(得意中...)說我厲害吧~

愛因斯坦：「成功等於艱苦勞動，加上正確的方法，加上少說空話。」
做任何事不管是家事公事大事小事
都要用心做任何一件事情
所以
不要問我好不好吃
因為至少我做了也用心做了~
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住戶回應
 
時間：2008-01-31 10:57
她, 99歲,亞洲其他,教育研究
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 12:21]：

對吼
應該包365個
呵
虧你還想得到
午安喔
休息了
吃飯沒
我吃水餃了

 
時間：2008-01-31 10:48
他, 44歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 12:20]：

恩
謝謝你支持

 
時間：2008-01-31 10:24
他, 44歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 10:25]：

有機會可以請大家來家裡包啊..
不過前提是:先讓我把口味研究好

 
時間：2008-01-31 10:19
他, 44歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 10:21]：

我還不行
一定虧本的
因為算一算成本比外面現包賣的還貴..
怎划算啦?
當然沒辦法囉
只能當殺時間和學廚藝
還有加上愛心又健康的心態來包餃子..

 
時間：2008-01-31 10:06
他, 44歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 10:16]：

謝謝你
不嫌棄...

 
時間：2008-01-31 01:27
他, 38歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 07:32]：

沒有比專門包餃子的高手好吃ㄋㄟ
你考慮考慮~~

 
時間：2008-01-30 22:30
他, 45歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 07:31]：

沒ㄟ
幹麻包紙條
耍噱頭喔...
應該包現金還比較可以招人來吃

 
時間：2008-01-30 21:41
他, 44歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-31 07:30]：

怎可拿多的給你吃
要的話應該是專門為你包一次比較有誠意吧...
嘻..
我的功夫還有待加強...
你還是買專業的人包的好吃多了..

 
時間：2008-01-30 20:19
她, 99歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-30 20:25]：

那就好
這樣比較不會很ㄍㄧㄥ
..沒事就好

 
時間：2008-01-30 20:15
她, 99歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-30 20:17]：

哈
冷靜夠了吧
看來妳恢復了


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