昨天，位在石牌商城(石牌路與裕民一路交叉口)?我期待的許久的『Mr. Baoz、包子先生』店終於開幕啦，我跟學妹先行探路試吃，碰巧有客服人員來訪，說了一些想法以及認為需要改進的地方。

這做包子的心意與用心真令人感動，我不曉得包子也可以搞成這樣。

除了包子的外觀，人潮不斷外，老外對包子先生店經營的用心可以從下面幾點看出。
1. 包子內餡多元化
這裡的包子除了外表華?外，內餡也很豐富，光看這皇家分享盒裡的十二顆包子(這還不是所有的樣式喔，店裏至少有二、三十種以上吧)，牛肉、豬肉、雞肉、 墨魚、鮮魚、起司、等，(據說還有五更腸旺)，你就了解這包子的餡料有多麼地多采多姿，呵~忍不注的想豎 起一根大拇哥讚嘆一下老闆的心意。


2.包子麵皮多層次
不僅止於內餡，咬開包子後又?人忍不住要~WOW，那一層又一層的包子皮交替著不同的滋味與口感，包子皮不只有白麵糰香，伴隨著可與內 餡相互呼應的好滋味。比如說在奶香包的包子皮裡搭上香濃的草莓香，而紅豆餡則配上抹茶麵皮，咖哩雞肉包的麵皮竟然也和有咖哩，撥開後一整個咖哩香阿。再來給?大拇哥稱讚一下老闆的用心。


3.推動包子新文化的行銷手法
不管在整體店家的裝潢或是外帶盒的包裝上，都可以看出包子先生欲區隔傳統包子的刻版印象，並賦予包子新的文化意涵，This food will change your lifestyle~包子不再只是果腹的食物，而是視覺、嗅覺、味覺的豪華響宴，更多人在讚嘆包子的精巧特別之時，想要立刻分享給親朋好友，這可是誠心挑選的精美禮品喔。