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篇名: 阿基師的公告??冒名的啦!!
作者: 巨蟹座的廚子~看自介	日期: 2013.06.24　　天氣: 　心情:

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網傳「阿基師忠告」經紀公司報案擬提告
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.東森新聞東森新聞 – 2013年6月24日上午9:07...
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網路上最近出現一篇聳動的文章，打著阿基師的名號，說到外面餐廳吃飯，吃過「毒一餐」就好，千萬不要打包回家，還說勾芡的食物有害身體健康，一整篇看起來像是阿基師的養生心得，但實際求證阿基師，其實都不是他說的，而且因為文章內容牽涉對飯店同業傷害，阿基師的經紀公司已經報案，不排除對這名網友提告。

飯店行政主廚阿基師：「阿基師的忠告，亂吃東西以後中年會很痛苦，我從來都沒有講過這句話，阿基師跟你拱手作揖，趕快把這段文章下下來吧。」拜託網友別再亂轉貼，阿基師鞠躬作揖，千拜託萬拜託，全為了網路上這文章。搜尋阿基師的忠告，滿滿一大堆連結通通打著阿基師名號，甚至貼上照片佐證，而且每一字每一句都很聳動。說到外面餐廳吃飯，吃過毒一餐就好，千萬不要打包回家，因為現在廚師做菜好吃，但不道德，常吃外食中年以後會很痛苦。

飯店行政主廚阿基師：「如果說你從我這邊帶，要回台中，這當中1小時車程，我們就真的不給你帶，現在外面氣溫那麼高，1個小時細菌就會病變。」不建議把剩菜打包主要是怕客人帶回家途中剩菜可能變質，或者等到拿來吃加熱不當影響口感。
出面反駁網路文章，因為部分描述也害阿基師得罪人，像是提到五星級飯店年菜高蛋白質，不利身體健康，台灣9成餐廳都不熬湯，只用雞湯粉，吃多恐怕要洗腎，還有點名脫脂奶粉是缺德食物，常喝會結石；另外廚師考證照不隨便勾芡，說用到太白粉對健康有危害，看似字字懇切，卻都不是出自阿基師。

飯店行政主廚阿基師：「據我所知已經跟網路警察報了案。」就怕不知情的網友信以為真接力轉貼，阿基師先報案，接下來不排除採取法律行動，希望讓網路謠言到此為止。

標籤: 美食烹調

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