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VV
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篇名:
2005/09/28的日記
作者:
VV
日期: 2005.09.28 天氣:
心情:
~~ 季節交換 ~~
< 進補篇 >
入秋了
早晚溫差較大
季節交換時最容易感冒了
各位網友要多保重ㄟ
這兩天我也一個不注意便感冒了
我很少去醫院看病
很討厭去不喜歡那裡的味道
尤其人多時感覺要窒息般
每次鼻子或喉嚨不舒服時
我便吃顆鼻炎服冒錠預防下
再多喝熱開水
效果還不錯說
女兒小時感冒
咳嗽ㄧ直好不了
吃藥也是照咳
我就用水梨燉冰糖給她吃
幾次咳嗽就好多了
有時食補效果比藥物還好
曾聽朋友說
支氣管不好或氣喘
可吃鱷魚肉燉南北杏
說效果很好ㄋㄟ
天氣漸涼了也是進補的時候
今就介紹ㄧ道補品
是我在廣東餐廳做出納時
香港同事敎的
材料:
炒牛肉4兩切片
豬肝4兩切片
薑絲
米酒
蔥花
作法:
將牛肉和豬肝用少許醬油酒醃泡
再用些太白粉抓抓加六碗水
再放進電鍋蒸三個鐘頭
起鍋前灑蔥花即可
這道湯不但香味十足好喝
而且對補充體力相當有效
天涼想進補ㄧ下體力的朋友不妨試試
很簡單的~
@};-
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