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篇名: 焢窯
作者: sts	日期: 2013.01.01　　天氣: 　心情:

半線風情校外教學─焢窯
１０１年秋季班半線風情課程最後１次校外教學，剛好在本年最一天１２月３１日在講師帶領下，於二水鄉某一休閒農場田裡以焢窯方式重溫童年回憶，並帶動親子活動。焢窯係一種費時又費力的團體活動，人數必須眾多且需大家通力合作，如此成本才會降低，且親子活動的樂趣才能於斯產生，所以今天來參加的人有來自不同區域的小團體所組成，甚至有遠從台北市來的，黑壓壓地一大片佈滿整個焢窯區域，總人數大約有５、６０人之譜。

大伙兒於９時左右就陸陸續續到達目的地，雖然早上天氣係暮冬陰陰涼涼的，但仍不減大伙的興緻。首先大家分為５隊人馬，不管老老少少男男女女均捲起袖子，即刻通力合作進行造窯工作；鏟土、疊窯土各個忙得不亦樂乎。疊窯土工作看似簡單，但仍有其技巧性，己經有幾個窯己疊致完成，且點火燒窯了。雖其中有一窯子看似完成，一不小心所疊之土塊崩坍了，經修補也點火燒窯，但還是又坍了，不得已請熟練專家再做補強措施後始完成。

同時間段農場女主人真是多才多藝，教人做傳統小玩具；以小塑膠管用剪刀作成鰕子或其他不同玩具。另一組人則教小朋友繪畫等親子活動，小朋友們玩得歡呼聲四起，不亦樂乎，且不時有照相機聲不停於耳。

再說焢窯了，其次如把所疊之窯土燒得夠熱紅程度，即以鏟子將窯之上層土鏟開，並將己備好之食物〔均己裹上保護不被燒焦之濕泥土、濕紙或耐熱鋁箔紙等〕，小心且妥善地置入窯內，再密封上土，可以鏟子拍打或以腳大力踏，如發現有熱氣冒出地方再填上土，直至密封為止。經過約１００分鐘左右〔當然需視田土原濕乾程度而定〕，即可開窯檢拾食物了，此時大夥即發出興奮的呼聲與眼光，爭相覓取所需之食了。

今天焢窯之地點適逢昨天有下雨，因此田園泥土均還甚潮濕，導致燒窯土及封窯時間要拉長，致使到下午四時半左右，只開3個窯而已，且有些食材火候又不足，天氣又相當有寒意且凉颼颼地，所以有些住較遠地方的人等不及，帶著依依不捨的眼光，互道珍重再見而先行離開了。

真如諺語所言；人生何處不相逢，這次到此參加親子活動，真是出乎意料之外，邂逅了我的親小舅子父子倆，他係在台北市某中央政府機構上班。經詢之下，始知其係與農場主人的女兒、女婿同為消防單位同事受邀而來。

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