Mojito ---- 因海明威而成為古巴人氣最高的調酒,以萊姆酒為主, 做法是將新鮮薄荷葉搗碎加入黃砂糖及現壓檸檬汁搗出的酸澀 檸檬香味,再加入冰塊,蘇打水,萊姆酒. 薄荷的清香與萊姆酒微酸 的香氣融為一體,形成一種特殊香氣,是Mojito受歡迎的秘密,冰涼 清爽更可一掃盛夏的炎熱 材料: 薄荷葉 12片 (酒譜寫的,其實還是要看葉片大小,我種的薄荷終於可以採收了) 新鮮檸檬 半顆 蘭姆酒 1.5oz 砂糖 兩匙(雪碧比較甜就少加點) 雪碧 4oz(其實要蘇打水,但臨時沒有) 碎冰塊 少許 完成品~~~看起來清涼喝起來清涼 但~~~感覺好像還是少了點什麼 我猜是薄荷品種不太對 之前看到網路上的酒保的薄荷~~~長長一條 直接對折一拍搓一搓~~~丟進杯子裡~~~帥氣無限 但~~~這麼長到底是大麻還是薄荷~~~哈