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篇名: ~美食提供~魚尾獅
作者: 御廚 Jason 日期: 2006.09.20  天氣:  心情:

魚尾獅-星馬料理

新加坡的註冊地標-魚尾獅來到台灣,

成了以星馬料理為主的餐廳。

推薦星馬人民最家常的兩道-海南雞和肉骨茶,

這兩道菜在台灣也是隨處可見,

愈是平常也就愈見料理的真功夫;

難怪經理胸有成竹說:你嚐了之後就知道!

他表示新加坡和馬來西亞的料理雖十分相似,

但新加坡四大主要族群的融合

(華人、馬來、印尼、印度),

也讓風味迥異的民族料理相互溶入,

就成了四大料理的綜合體。

南洋料理中就屬星國料理的口感最溫和,

也較合台灣人的胃口。

因應現代人對吃的講究,

餐廳特別選用鹿野土雞來料理海南雞,

其肉質富有彈性,吃來更有味!

配上雞高湯蒸成泰國香米飯,真是讚,讓人意猶未盡!

經濟套餐168元~200元,是物超所值的美味享受。 


A. 星式咖哩雞120元(小份)-雖用南洋咖哩,但口感輕辣,深受常客歡迎,是人氣餐點!


B. 海南雞(半隻300元)、招牌養生肉骨茶鍋 ( 4人份250元),餐點亦有小份或套餐可點選,個人用餐或是聚餐,皆適宜。


地址:和平東路二段217號 (科技大樓對面)
TEL:(02) 2754-2267
營業時間:10 am-9 pm
無刷卡,不加收服務費

謝謝大家的支持與鼓勵~~JASON


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住戶回應
 
時間:2006-09-20 14:39
他, 41歲,新北市,服務
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