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篇名: 垃圾麵
作者: 雪梨	日期: 2011.04.01　　天氣: 　心情:

呵~這幾天加完班了,就想犒賞自己吃什些好料.....呵~會胖不是没理由的...呵~
聽同事介紹鶯歌勇伯"垃圾麵"很好吃,很有特色...呵~說在阿婆壽司附近來去找找看...
享享美食...是人生一大樂事丫~
九點下班到鶯歌己是十點了.天色暗濛濛...奇怪..路上没什麼人...不像台北何時人潮一樣多...
呵~別怕有信心...路癡的我...靠一張愛吃嘴也找得到.... 呵~問了二個路人甲才找到...
YA~YA~YA~找到了... 不錯~湯濃郁~麵Ｑ~很古早味~點了湯麵,切了招牌紅燒肉及脆腸.....
我意猶未盡吃二碗....呵~我笨..因没菜單...我不知有大碗的...小碗40大碗60二小菜各50元
好飽好飽...呵~不浪費..硬撐...肚子爆了...值得...
吃好飽...頭昏昏想睡覺....回家路怎回丫.....呵~找路...回家......

「垃圾麵」實為切仔麵，以豬骨熬製湯頭時，從不去渣，以致其湯澤略顯混濁，遂被笑稱為「垃圾麵」。雖然在視覺上不甚美觀，但喝起來卻是甘中帶辣、濃中帶香，令人入口難忘，好~吃~丫~
特製的紅燒肉、Q脆的豬頭肉、嚼勁佳的麵條、鮮甜湯頭搭成的垃圾麵，混著韭菜的清香，常吸引不少慕名來的客人。麵條Ｑ，是連當地人都很常光顧的一家麵攤哦！除了垃圾麵之外，也有紅燒肉、脆腸、嘴邊肉、肝連肉等小菜，配上沾醬就很好吃。果真有讓人在「垃圾中揀到寶」的美妙感覺。

【如何去】
只要順著中正一路走，先經過阿婆壽司，鶯歌羊肉羹蚵仔煎，彰鶯肉圓交叉路口，往右看即可看到『勇伯垃圾麵』的黃色醒目招牌。

地址：台北縣鶯歌鎮中正一路157號
營業時間：下午４：００～凌晨１：３０

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