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篇名: 2007/02/24的日記
作者: 湘庭	日期: 2007.02.24　　天氣: 　心情:

牛奶好還是豆漿好? 聯合國國際會議上說，牛奶含的是乳糖，而全世界有2/3的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，有人牛奶是喝了，但並沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。豆漿有什麼優點？豆漿含的是寡糖，它100%吸收。而且豆漿還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶沒有抗癌物質，而豆漿有5種抗癌物質。其中特別是飴黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。

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