㊣ 高雄+各地在地美味推薦 2010.06.21 - 東港生鮮 :生魚片。鮪魚頭!

話說天氣真的很悶熱
很多朋友不是去釣蝦場吃蝦配啤酒
就是去烤肉配啤酒

好久沒去釣魚囉
實在也找不到什麼樂子

除了騎車出去拍照看美女
只好又往五甲橋去買生魚片+鮪魚頭囉

這攤賣生魚片的老闆娘我認識很久囉
以前常常是買200送100

不過現在物價高漲
以下是買200摳的份量
還是比平常人多了一排啦!

愛吃腥味重的魚頭
是我跟一般人最大的差別吧!

雖然說石斑頭比鮪魚頭膠質多
淡素現在老石班已經很少囉
以前吃過250斤的老石斑頭就已經夠滿足囉!

偶超愛吃魚頭的~
也很熱衷養生魚頭火鍋料裡
所以現在我還是沒有近視
而且可以看到盡頭的好視野
都是長期吃魚頭+喝花草果茶的結果囉

要買魚頭還是去生魚片攤買最便宜
新鮮的鮪魚頭一斤50摳
比你去擠魚市場還便宜很多

這攤生魚片攤位於五甲橋的第一個紅綠燈右轉第一攤
要買魚頭可得趁早~

每天下午的4點他就擺攤囉

我都是4點就馬上魚頭300~很爽的放入釣魚冰箱!
如果天氣炎熱我就會買200的綜合生魚片

裡面就是鮪魚.白肉旗.海魚麗.紅甘.北海道鮭魚...

外面付的挖沙必最好少吃(都是化學原料下去做的)
我現在都是用洋蔥切絲+昆布醬油下去沾
更可以提出魚肉鮮味~
各位可以試試看!

其實我常買的就是白肉旗.海魚麗.鮪魚
曾經我也常吃老闆娘免費招待的黑鮪魚鰓邊兩片肉
比大家吃的貴桑桑的黑鮪魚肚還極品幾十倍

吃海鮮也有36年囉
老實說我很少去吃海產店
除了在竹科或是社子的時候
不然不管是住台北或是高雄的時候
我都是每天凌晨3~7點
騎著機車載釣魚冰箱
親自去漁港或是剛下貨的漁船挑海鮮

這樣省錢又絕對第一手的新鮮多爽阿

海鮮我都自己處理
不管是殺魚或是料理
都很ok的啦!

自己買的好處就是可以便宜
然後船主常常會有殺必絲
常常可以吃到現烤的現撈螃蟹.透抽.大海螺.龍蝦味增湯...
都是免費的喔!

除了買海鮮消暑以外
還有自己醃的金煌芒果青冰可以吃

哈哈!!真是絕品阿!
夏天才是我的最愛
可以曬黑一點...

海灘.陽光.比基尼.豐富海鮮
真是住高雄最大的享受跟喜悅阿!

2010.06.21 Am09:21
Music : 「C-love FRAGRANCE Platinum Allure」~
May J.-Garden feat. DJ KAORI, Diggy-MO’, &