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篇名: 日劇-料理新鮮人
作者: 小畢_桌遊達人 日期: 2007.05.15  天氣:  心情:

今年春季最新一季的日劇

有料理新鮮人、求婚大作戰、詐欺遊戲

昨晚看了料理新鮮人(目前出到第四集)

述說著一名 在博多的大學生在一間義大利麵店打工

經店長介紹春假到東京一間義大利店去實習實習

在見習的過程中

看到了速度、團隊合作、時間要求概念

原來義大利麵也是有速度的

為了在東京競爭的地方生存

除了要美味也還要速度

美食不再純美食

同樣煮義大利麵七分鐘和 四分鐘

往往就會流失掉客人

現在除了講求鮮度也需要上菜速度

很難想像說一間店一 二樓的位子 坐著滿滿滿的感覺

義式餐廳還有前菜 主菜 甜點 之分

還滿適合 社會新鮮人在看的感覺

同時對義大利的美食

還能多一點認知

最重要的

饕客們的選擇

並不是因為電視上的介紹或是打廣告而出名

就因為東西好吃

不失去風格

才會不斷的湧進這間店

台灣也有類似的店面

雖然並非專業中的專業等級

不過在努力的人

仍舊在努力著
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