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篇名: 獨家風味披薩餅皮香濃飽滿豐富
作者: Milk	日期: 2008.08.10　　天氣: 　心情:

獨家風味披薩餅皮　香濃飽滿豐富餡料

招牌的鮮蝦鳳梨披薩，厚實的餅皮搭配豐富的內餡，吃起來Ｑ軟彈牙，入口瞬間濃郁的起司夾帶著海苔香味，呈現出完美的豐富口感。

現烤的獨家風味香Q餅皮，搭配香濃起司以及飽滿餡料，再加上種類多樣的內餡，便是美味披薩所呈現出的多層次豐富口感。

位在台南市林森路二段的比薩茶坊，在台南當地經營至今已有20年的時間，老闆蔡先生說，開一間餐飲店是他心中的夢想，加上岳母正是做披薩的行家，便藉由她的教導再加上自己努力的開發與研究，製作出具有獨到口感的美味餅皮，讓比薩茶坊成為一個台南學子們最常來聚會用餐的地方。

店裡的披薩以大型專業隧道烤爐烘烤而成，蔡先生說，披薩要好吃，除了餅皮的製作是關鍵，烤爐的選擇也非常重要，好的烤爐才能讓餅皮均勻受熱，帶出完美的口感。

店裡招牌的鮮蝦鳳梨披薩，厚實的餅皮吃起來Ｑ軟彈牙、飽滿紮實，搭配香濃起司及豐富的內餡，入口瞬間濃郁的起司夾帶著海苔香味，呈現出多層次的豐富口感，加上平實的價位，在學生商圈中廣受好評。

走過20個年頭的比薩茶坊，除了豐富多樣的美味餐點，令人回味無窮之外，店裡獨特的3Ｄ立體空間座位設計，在台南當地可說是首屈一指，將小坪數的空間運用的淋漓盡致，給您全新的用餐體驗。

台南美食‧比薩茶坊複合餐飲：http://062341135.travel-web.com.tw/

成大生活商圈：http://704.travel-web.com.tw/

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