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篇名: 又是我的菜『炒日式烏龍』教教你
作者: 婧☆bAbY☆ 日期: 2009.03.24　　天氣: 　心情:


星期五　因為中午跟弟去吃壽喜燒　　到晚餐根本吃不下～

上班中。。。約晚上８，９點　　突然該死的肚子餓～

我的天　我的天　好餓喔～　

好想吃炒烏龍唷～

我：　『師父。。炒烏龍怎ㄇ炒？』

大師父『就切蔥段、洋蔥塊、白菜、魚板.......(講了一串)』

我:『那調味料要放多少量 有什ㄇ調味料?』

大師父:『你問和師傅看看 我說ㄉ對不對?』

我:『和師父，炒烏龍怎麼做?』

和師父:『我不會講ㄟ~』結果就拿起鍋子開始炒了~

哇哈哈...

好爽喔~有得學又有得吃! 真是一舉兩得~

其實我也有猜到 會有人動手~

用點小聰明 真的收穫不少 填飽我跟小妞的肚子 又可以學到東西~哈哈



星期日中午 又是ㄍ"做菜日"

是屬於我跟北鼻的兩人午餐

準備起材料



材料:小白菜 切小段
青蔥 切大段
洋蔥 切塊
香菇 切一絲絲
雞肉絲
烏龍麵
 高湯
調味料: 白胡椒粉
醬油
醋
味精
鹽巴

過程:

約放兩匙油入鍋
等油熱了放入雞肉絲 炒熟
把 青蔥 洋蔥 香菇放下去爆香(有吃辣的可以加一根朝天椒)
放入少許白胡椒粉 少許鹽巴 少許味精 炒香
加入烏龍面 大火快炒
加入高湯約半碗
 之後 加入一匙醬油(只是為了調色)
一個人口味斟酌加入烏醋
 把烏龍炒乾 收汁~

完成!!^^



順手也做了味曾湯
不過這次煮ㄉ有點鹹~下次要注意高湯湯頭




愛的午餐大成功



說實在 不是我吹牛唷~

我炒得比"美觀園"好吃喔~~^^

北鼻給我打100分~ 爽~!!
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住戶回應
 
時間：2009-03-26 19:23
她, 38歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-27 02:39]：

謝謝^^

 
時間：2009-03-25 18:17
她, 43歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-26 02:19]：

恩~下次做給你吃^^

 
時間：2009-03-24 20:47
她, 47歲,歐洲,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-25 03:48]：

哈哈~~

對阿~心意無法打分數的!!^^

 
時間：2009-03-24 14:09
她, 99歲,台中市,教育研究
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-24 14:46]：

恩恩~

繳學費來...

乖喔~

 
時間：2009-03-24 10:05
他, 44歲,Vancouver,流通/零售
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-24 14:46]：

對吼~~我應該分裝兩小碗~

ㄅ然看起來怪怪ㄉ!!

下次改進~^^

 
時間：2009-03-24 09:33
她, 39歲,台中市,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-24 14:46]：

不過DORIS一定可以做ㄉ更好的^^

 
時間：2009-03-24 07:18
他, 43歲,彰化縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-24 14:45]：

><



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