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篇名: 內灣一家以數字為店名的牛肉麵店
作者: Milk	日期: 2008.08.10　　天氣: 　心情:

內灣一家以數字為店名的牛肉麵店

內灣97肚西牛肉麵館專業的牛肉麵。

內灣由大停車場通往火車站的街道上有一家以數字為店名，但不賣飲料而專攻牛肉麵的小吃館，那就是97肚西牛肉麵館。老闆表示，這是有一段小故事的。當老闆在離開光電職場之後，發覺能再發揮的工作種類不多，於是就先在中壢開起牛肉麵館，但是為了就近照顧母親，於是準備回內灣老家開業，忽然有一天在夢中夢到自己在吃牛肉麵時，遇到一位奇人坐到自己身邊，看著自己吃麵，並說97度C，於是醒來後趕快用筆寫下來，決定用為店名。

當回到內灣時，老闆告訴兒孫輩要以97度C作店名時，讀小學的侄孫寫下97肚西，老闆認為還很有意思，以至於97肚西牛肉麵店2008年7月中旬正式在內灣開幕，提供牛肉麵，以紅燒為主，成為專業的牛肉麵店。牛肉採用澳洲進口的牛腱肉，麵是家常扁麵，由合作商直接供應。營業時間11:00至20:00，有事外，全年無休。中午照樣供餐。

將來等人手較足時，會逐漸增加營業項目，提供更多元服務，所有牛肉麵現點現煮，需要略為等待，提供內用及外帶服務。因為老闆對公共安全業務相當了解，所以外帶時，以最安全的方式處理，避免客人受到意外或不便。

新竹內灣之旅http://312.travel-web.com.tw/

大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/

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