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篇名:
Q軟彈牙蝦仁燒賣鮮嫩欲滴滋味誘
作者:
Milk
日期: 2008.08.11 天氣:
心情:
Q軟彈牙蝦仁燒賣 鮮嫩欲滴滋味誘人
店裡的蝦仁燒賣滋味相當獨到,紮實極富彈性的麵皮,入口瞬間新鮮蝦仁自然回甘的風味,Q軟彈牙的口感,加上鮮嫩可口的內餡,令人回味無窮。
紮實極富彈性的麵皮,上頭放上一個完整的蝦仁,入口瞬間新鮮蝦仁自然回甘的風味,Q軟彈牙的口感,便是蝦仁燒賣的迷人所在。
位在台南市東寧路上的芳園湯包,老闆娘程小姐過去以西點最為拿手,後來改學中餐,考上丙級廚房執照,便開啟了中式餐飲之路。過去在高雄開店以海南雞飯聞名的程小姐,現在則是改賣小籠湯包、蝦仁燒賣等各式美食。
店裡的蝦仁燒賣滋味相當獨到,程小姐說,蝦仁有經過特調配方醃漬過,因此吃起來特別彈牙,內餡部份則是選用新鮮的豬前腿肉,鮮嫩可口的肉質,吃來格外迷人,連挑嘴的老饕都讚不絕口。
另外店裡的湯包、蔥油餅及各式自製小菜也都各具特色。鮮美多汁的湯包,蔥油餅外酥內軟不油膩的口感,及風味獨到的各式小菜,樣樣都廣受顧客好評,芳園湯包強調現點現做,讓顧客吃到最熱騰騰的美食,感受令人齒頰留香的絕妙滋味。
成大生活商圈:
http://704.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網:
http://tainan.travel-web.com.tw/
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