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篇名: 中元普渡也可以很健康環保糕餅界
作者: Milk 日期: 2008.08.11  天氣:  心情:
中元普渡也可以很健康環保 糕餅界的素三牲祭品


或許有人會認為祭拜一定要用牲禮才能顯出敬意,其實不管祭拜的對象是誰,只要心誠、感恩、惜福,就是最大的誠意表現。

拜拜是國人的俗之一,每逢年過節一定得準備三牲,尤其是中元普渡的時候更是少不了,但是近年不斷高漲的素食主義,也讓傳統的宗教習慣有了不一樣的改變,像是慈濟團體就推出「心生吉祥、心生歡喜、心生感恩」的三生,代替傳統三牲。

腦筋動的快的糕餅業者也搭上素食主義的風潮,推出以糕餅做出的三牲造型,不但免除了因天氣炎熱食物保鮮不易的麻煩,也多了一份「少魚、少肉、多健康」的健康飲食概念。

或許有人會認為祭拜一定要用牲禮才能顯出敬意,其實不管祭拜的對象是誰,只要心誠、感恩、惜福,就是最大的誠意表現,而且也能搭上減碳節能,又兼具衛生環保的新飲食概念,不過因為素三牲都是特別製作的,因此最好都可以事先訂購預約,以免誤了祭拜的時辰。

嘉義名產‧新寶珍囍餅專賣店:
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