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篇名: 20140620
作者: 聽弦	日期: 2014.06.15　　天氣: 　心情:

〈二十七加一〉

某所大學飯堂。

午飯時段，飯堂老闆正忙得很。排隊買的人多的是，老闆本已喘不過氣來，還忙著開辨第二十七號餐的事。第二十七號餐，賣的只是簡單的饅頭，菜蔬，粥湯，還有一份肉。特別的是，售價只一元。第二十七號餐牌被悄悄地掛起來了，但大家似乎還沒有注意到。

畢竟，今時今日消息一但被發出，眨眼間便已傳至每個角落。大眾知道了消息，便蜂擁去買這「極划算」的套餐。一時間，二十七號窗口人頭湧湧。甚至有個學生來訪問他呢。

訪問間，老闆只不住搖頭苦笑。他盤算著，雖然生意極旺，然而以每份餐虧四毛錢計算，該差不多時候結束了吧？

過了兩天，老闆再來到了飯堂，卻竟發現一至二十六號窗口就像從前一樣人山人海，而二十七號，就只剩下一隻蒼蠅光顧。原來，一個徵文比賽早兩天刊登了一篇文章。老闆也去找來了那篇作品。

文章是這樣寫的：

「最近網上流傳著一所大學飯堂推出的『一元套餐』，筆者早幾天也慕名採訪去了。據飯堂老闆簡先生所言，第二十七號的『一元套餐』，是為了幫助窮困學子而設。不過，筆者初聽有點不已為然，因為依筆者所見，光顧的人大多衣著光鮮，精神奕奕，實在難以將其理解為幫助窮困學子』。

自從訪問過簡先生後，筆者倒留意到了一個人，一個貌似老弱殘喘的老人。他每天都一拐一拐的來排隊，手上就握著一個硬幣。不過，那個硬幣，似乎從來沒有替他換來食物。每一次，老人都排在比長城還長的隊伍之後。每一天，當二十七號餐已全部售罄，老人總戴上一副失落且憂心忡忡的神色黯然離去。

日日如是，至今老人還沒有成功買到一次，不過，最近卻已不再踫見他，也許放棄了吧……」

讀罷，老闆放下了文章，陷入了一陣沉思。

翌日，老闆開始到處打聽老人的去向。幾經轉折，終於來到了老人家，卻駭然發現，門旁掛著個白色燈籠。

「咯咯咯！」
「呀…...」
「找誰呀？」
「請問是某伯伯嗎？」
「我就是，你是誰呀？」
「你好，我是某某大學飯堂的主管……」
「呯！」

吃了個閉門羹，老闆心裏不好受，但也沒放棄。

「咯咯咯！」
「……」
「咯咯咯咯咯！」
「呀……」
「好啦好啦，進來罷。」

踏進去，老闆心裏一寒。那是個百來尺見方的單位，水泥脫落牆身滲水暫且不說，外露的原來連鋼筋也不是，只是一支竹竿而已！單位裏幾乎空空如也，除了一張雙層牀外，唯一不缺的，似乎就是散落一地的醫藥用品。

聊了整個下午後，老闆是哭著出來的。原來，一地的藥品不是屬於老人的，而是他的兒子。他的兒子本是大學生，但早前患上了重症而被迫輟學。本來已只勉強足夠的老人的薪金，自此就更不好使了。

房東可憐他，便免了他的租金。不用電，到大學洗手間取水，不作任何消費，然後他的薪金就能讓他繳了醫藥費。剛才還沒有計算吃的呢，繳過費用後，老人大概每月還剩百餘元讓他一家兩口吃下肚。於是，老人便每天去了排一元套餐的隊伍。

早期的時候，還沒有幾個人買，老人還可以買給自己和兒子各一份。後來人漸漸多了，走路一拐一拐的老人如何跟年輕的學生競爭？

買不了一元套餐，只好把目標指向隔夜麪包。麪包要幾元錢一個，比套餐還貴。這樣畢竟也撐不了多久，撐了二十八日，錢花光了，只得挨餓。挨著挨著，兒子就營養不良一命嗚呼了。

挨餓的日子在第二十八日結束，隨著兒子逝去，老人手頭確是鬆了，但心頭卻是勒緊了鬆不來。

老闆回到了飯堂，第二十七號餐依然標價一元，但來了二十八天的老人卻再也沒出現過了。

看見自己

紐約有一棟摩天大樓的老闆，每個月都為昂貴的電梯修理費苦惱，因為樓很高，電梯不是一叫就來，乘客往往等得不耐煩，一直連續按鈕，所以電梯鈕壞得很快。人們雖看見電梯鈕已經亮了，還是要再按一下才安心，好像別人按的都不算，非得自己的「魔術指」按一下，電梯才會來。這個老闆在電梯旁貼很多告示，都沒有效，最後他貼出懸賞，若有人能使乘客改變習慣，給與厚獎。

結果一名心理學家在電梯門上裝了一片大鏡子，輕易解決了問題。因為鏡子使乘客看見自己的猴急樣，只要一站到鏡子前，立刻變得有禮貌了，原先熙熙攘攘的人群，在鏡子前都成了紳士、淑女，耐心等待電梯，這就是鏡子的妙用。很多時候，人不是故意要做出某些惡形惡狀，只是不知自己這樣做是什麼樣子，苦於不自知而已。

我一直很好奇，演化為什麼沒有使人的眼睛分開生長，一個看外面，一個看自己呢？人的兩隻眼睛專門看別人，如果沒有鏡子，人是無法知道自己長得什麼樣子。

這個「我」(selfreferent)是很晚才發展出來，嬰兒要到兩歲左右才會知道鏡中人是自己，靈長類除了黑猩猩外，其他猴子都不知道鏡中的動物是他自己。實驗者把動物麻醉後，將紅點塗到他臉上，醒來後再讓他照鏡子，結果除了黑猩猩會去摸自己的臉外，其餘都不會，表示他們不知道鏡中的人是自己，可見自知需要很高的智慧。

有個實驗非常有趣，實驗者想知道寄生在別人窩裡的小鳥，如何知道它自己是誰。像椋鳥（cowbird）專門把蛋下在麻雀窩，讓麻雀替它孵蛋，但椋鳥長大了並不會以為自己是麻雀，還是去找椋鳥交配。它如何知道自己跟養父母不一樣呢？

康乃爾大學的實驗者把剛孵出的椋鳥隔離長大，讓它從來沒有見過任何一隻鳥，然後把一些小鳥的羽毛染色，另一些則保留原來顏色，等小鳥長到兩個月大，再把兩隻成年椋鳥放進實驗室，一隻染了色，一隻沒染，結果發現小鳥喜歡跟自己一樣顏色的大鳥在一起。這表示它會檢視自己，知道自己的特徵，在腦中形成樣板模型（template）將其他的鳥與自己相比，產生我們看到的「物以類聚」現象。

這個實驗很重要，讓我們看到動物可以檢視自己，知道自己是誰。演化雖然讓我們的眼睛只能看見別人的刺，看不見自己的梁木，但人發明鏡子彌補這項不足。或許當公僕看到自己對待頭家的冷面孔時，服務態度會好一點。

鏡子，是人類最重要的發明，你說是不是？

小啟示：「眼睛只能看見別人的刺，看不見自己的梁木。」

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