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篇名: 奶油地瓜超人氣 甜蜜的新式點心
作者: Milk 日期: 2007.12.30  天氣:  心情:

奶油地瓜超人氣 甜甜蜜蜜的新式點心

大台灣


烤地瓜人人都吃過,不過冰冰的奶油地瓜您嚐過了嗎?位在台北市敦化南路一段160巷和中興百貨美食街皆有據點的「Kasan」日式創作料理,近期推出的新式日式甜點「奶油地瓜」,一推出後即受到客人們的喜愛,更有許多公司團體大量訂購來當作下午茶的點心。


店長游小姐表示,這款奶油地瓜是先將地瓜蒸熟後掏空,放入師傅打製的奶油,最後再把地瓜泥鋪上,看似簡單的作法但是創意十足,很多人從網路上看到而前來訂購,奶油地瓜吃起來口感甜蜜細緻,而且愈冰愈好吃。


另外,店內特製的寒天也是相當值得推薦的點心,純粹由鮮奶加上寒天製作而成,完全不加水,所以口感細膩綿密,一共有杏仁、抹茶、巧克力、藍莓等六種口味。


Kasan日式創作料理雖然主要賣的是日式餐點,不過老闆也努力的經營開發甜品市場,而推出新的甜點品牌,店內甜點皆由手工製作,讓您用餐之餘,飯後也能享用到美味的甜點。


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