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篇名: 奶油地瓜超人氣甜蜜的新式點心
作者: Milk	日期: 2007.12.30　　天氣: 　心情:

奶油地瓜超人氣　甜甜蜜蜜的新式點心

烤地瓜人人都吃過，不過冰冰的奶油地瓜您嚐過了嗎？位在台北市敦化南路一段160巷和中興百貨美食街皆有據點的「Kasan」日式創作料理，近期推出的新式日式甜點「奶油地瓜」，一推出後即受到客人們的喜愛，更有許多公司團體大量訂購來當作下午茶的點心。
店長游小姐表示，這款奶油地瓜是先將地瓜蒸熟後掏空，放入師傅打製的奶油，最後再把地瓜泥鋪上，看似簡單的作法但是創意十足，很多人從網路上看到而前來訂購，奶油地瓜吃起來口感甜蜜細緻，而且愈冰愈好吃。
另外，店內特製的寒天也是相當值得推薦的點心，純粹由鮮奶加上寒天製作而成，完全不加水，所以口感細膩綿密，一共有杏仁、抹茶、巧克力、藍莓等六種口味。
Kasan日式創作料理雖然主要賣的是日式餐點，不過老闆也努力的經營開發甜品市場，而推出新的甜點品牌，店內甜點皆由手工製作，讓您用餐之餘，飯後也能享用到美味的甜點。
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