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篇名:
天上來的孩子~清爽
作者:
~天上來的孩子~
日期: 2007.06.25 天氣:
心情:
( 炎炎夏日 厭食難嚥 如何讓客戶吃的舒服 秘訣 ~ 清爽 )
當豔陽當頭照 我就開始想 怎麼做出讓客戶吃的很開心 又不膩的美食
我想到了蔬果的爽口 + 優質肉品的視覺 + 不可缺的調味 = 舒服的美食
於是我想出爽口的雞絲蔬菜捲 我開始做限量的食物 讓客戶品嚐
加上 爽口的竹筍湯 應該不錯的搭配
一早一樣的忙碌採買今天要用的鮮食 由於昨晚揉麵烙餅的疲憊 一早還有點賴床
想想 今天的新食 要打起精神才是
準時8點開始備料 10點開始捲餅 一共做了40個 一見哈哈天ㄚ 推起一座小山ㄟ
賣的完嗎 ! 說真的 我ㄚ 什麼都有 就是膽子小 我開始緊張 賣的完嗎?
想想 唉ㄚ 都做了 賣賣看ㄚ 總有第一次的ㄚ
於是 準時11點 開始銷售 製作餡餅
客人看見新的食材 開始詢問
客 : 萱 這是什麼?
萱 : 雞絲蔬菜捲
客 : 好吃嗎?
萱 : 不太好ㄔㄟ ~~"
客 : 哈哈 你會這麼說 表示好吃 !
萱 : 為什麼?
客 : 因為 只有真會料理的人 才會這樣說自己做的美食
那我要買 4個捲餅 + 海鮮餡餅2個 + 瓜仔肉餡餅 1個
我笑著看我的客戶 心裡的感動 是無法言喻的 我一直都是這樣的態度再經營我的生意
因為 我一直記住我父親的教誨 稻穗越飽滿 彎下的角度越大 做人也一樣 要謙虛
沒想到 12點47分 就賣完了我的新食 ~ 雞絲蔬菜捲 我超超超感動的 那份成就 很難言喻
我的擔心 是多餘的 原來 真材實料 遠勝 吹噓 哈哈
明天 我還是一樣 堅持我的原則 做出美味 讓沒有食慾的客戶 都能吃到新鮮爽口的美食
我親愛的父親 我真的做到了 您知道嗎 !
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住戶回應
時間:2007-06-27 23:27
他, 50歲,高雄市,其他
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